9Oct/080
Godaste smörgåstårtan! Enkel och smaskig.
Var så otroligt sugen på en smörgåstårta när jag vaknade i morse och när ändå kylskåpet var helt tomt så beställde jag och tjejen en 8 bitars "liten" mumsbit från finesskonditori.se (Vid Brommaplan).
Vitt vin till var dock ingen jättebra kombination. Åtminstone inte Two Oceans som är ett ganska fruktigt vin. Nästa bit får det bli en stark öl att doppa i =)
SMÖRGÅSTÅRTA med lax och räkor, innehåll:
- Franskt vitt bröd
- Krabbfiskröra
- Ost (gouda)
- Rökt lax
- Färska räkor
- Tomat
- Gurka
- Paprika
- Citron
- Dill
- Oliver
- Salladsblad
Smörgåstårtans historia
Enligt wikipedia så uppfanns Smörgåstårtan av Gunnar Sjödahl, när han arbetade på Wedemarks Konditori i Östersund på 1960-talet. Han måste ha varit riktigt hungrig 